Вы здесь

Закладка яиц в инкубатор

Закладывать яйца в инкубатор рекомендуется не позднее 18— 20 ч.

Яйца, отобранные для инкубации, укладывают в лотки инкубаторов типа «Универсал» вертикально, острым концом вниз; утиные — с большим уклоном, а гусиные — в горизонтальном положении. Никаких прокладок из стружки или бумаги при укладке яиц применять не следует.

Если при укладке последнего ряда останется небольшое пространство, то яйца в нем надо уложить в полунаклонном или горизонтальном положении. После укладки яиц в металлическую рамку, которая находится на боковой стенке лотка, вставляют этикетку. На ней записывают количество яиц в лотке, дату закладки. Для удобства обслуживания на каждую закладку вырезают этикетки из бумаги разного цвета.



Лотки с яйцами до закладки находятся в специальной тележке.

В одну закладку входит 52 лотка. Приготовленные лотки вкатывают на тележке в инкубаторий за 6—8 ч до их закладки. При неполном лотке, чтобы яйца не рассыпались, поперек лотка устанавливается металлическая перегородка.

Для облегчения закладки и просмотра яиц барабан инкубатора поворачивают так, чтобы лотки заняли горизонтальное положение.

При загрузке барабана следят за тем, чтобы он всегда был уравновешен по числу лотков, устанавливаемых как сверху вала, так и снизу, так как неправильное распределение лотков по отношению к валу может вызвать поломку барабана. При неполных закладках лотки с яйцами следует размещать в ярусах равномерно. Один из трех лотков (средний) загружают яйцами, а два крайних оставляют порожними. В барабане всегда должен быть полный комплект лотков.

В инкубатор «Универсал-55» куриные яйца закладывают один раз в три дня, делая между шестой и седьмой партиями разрыв четыре дня например: 1, 4, 7, 10, 13, 16, 20, 23, 26, 29-го и т. д. Полностью загруженный инкубатор вмещает семь партий по 52 лотка в каждой (одна партия в выводном шкафу).

Утиные и индюшиные яйца закладывают в инкубатор «Универсал-55» через четыре дня. Между шестой и седьмой партиями делают разрыв в пять дней. Полностью загруженный инкубатор вмещает семь партий по 52 лотка.

Закладка куриных яиц в инкубатор возможна по нескольким вариантам. По первому варианту закладывают яйца во второй шкаф, а через шесть дней (после первого просмотра) переносят в первый и третий шкафы по 26 лотков в каждый (табл. 13).

Во втором шкафу устанавливают следующий режим: температура воздуха 37,8°С, показания «влажного» термометра 33°С, относительная влажность воздуха 66—68%. В первом и третьем шкафах температура для первой партии яиц —37,5°С, показания «влажного» термометра 29°С, влажность 50—52%- Приводные заслонки должны быть установлены под углом 12—15° к задней панели.

На 19-й день яйца из первого и третьего шкафов переносят в выводной и на освобожденные места устанавливают лотки очередной партии из второго шкафа.

По второму варианту (табл.14)

всю закладку в 52 лотка делают во второй шкаф, через три дня — в первый и т. д. Второй шкаф полностью загружают на 10-й день. В каждом шкафу находится по две партии яиц. Во всех шкафах устанавливают следующий режим. Для первых 10 дней инкубации температура такая же, как для второго шкафа по первому варианту закладки, а после 10 дней до конца инкубации такая же, как и в первом и в третьем шкафах по первому варианту.

При использовании третьего варианта (табл. 15)

всю закладку (52 лотка) размещают в три шкафа равномерно. Режим во всех шкафах устанавливают такой же, как и при втором варианте. В каждом шкафу размещают по шесть партий.

Закладку утиных яиц делают во второй шкаф, а через восемь дней лотки переносят в первый и третий шкафы. Температурный режим во втором шкафу нужно поддерживать на уровне 37,7 и 37,8°С, влажность — 66—70%. В первом и третьем шкафах температура воздуха для первой партии яиц 37,5° С, потом ее снижают до 37,3— 37,4°С, влажность 50—52%, затем снижают до 46—48%.

В ряде случаев применяют смешанную инкубацию яиц различных видов птицы. При смешанной инкубации целесообразно для каждого вида яиц отводить отдельные шкафы, режим в них и графики устанавливать по представленным выше рекомендациям.

В выводном шкафу инкубатора «Универсал-55» температуру воздуха при полной загрузке устанавливают 36,9—37°С, влажность воздуха поддерживают на уровне 66—68%, что соответствует показанию увлажненного термометра 31,4°С. Затем с появлением первых цыплят или утят влажность доводят до 70% и выше. Регулятор охлаждения в выводном шкафу устанавливают на открытие заслонок охлаждения при 37,5°С.

Выборку цыплят и утят удобно проводить в два приема. После выведения 60—70% птенцов первый раз выбирают только обсохших, удаляют скорлупу и группируют оставшиеся яйца и молодняк. Лотки с яйцами помещают в середину этажерок. Когда вывод окончен и выборка цыплят и утят проведена, удаляют оставшиеся яйца (задохлики). Потом все лотки вынимают из этажерок, тщательно моют теплой водой и хорошо просушивают. Этажерки и пол в инкубаторе после каждого вывода также моют теплой водой.

Очищенный и вымытый инкубатор хорошо просушивают, для чего все лотки вставляют в этажерку, закрывают дверь инкубатора и включают вентилятор. Во время просушки желательно проводить и дезинфекцию инкубатора. Для этой цели около передней двери ставят стеклянную или эмалированную чашку, в которую наливают 70 см3 технического формалина и столько же воды. В раствор засыпают 50 г марганцовокислого калия, после чего дверь закрывают. Через 1 ч чашку удаляют и инкубатор выключают.



За 2 ч до закладки на вывод следующей партии яиц инкубатор вновь пускают в работу. Во время вывода не следует надолго останавливать вентилятор, так как это может вызвать гибель цыплят. При вынужденной остановке вентилятора (например, при перерыве в электроснабжении свыше 15—20 мин) следует открыть клапаны охлаждения и наблюдать за поведением цыплят. Если они тяжело дышат и раскрывают клювики, то сухих цыплят надо выбрать, а верхние лотки перенести вниз.

Утиные яйца могут инкубироваться (табл.16) без дополнительного охлаждения.

 

Если наблюдается перегрев эмбрионов, во второй половине инкубации можно прибегнуть к опрыскиванию водой один-два раза в сутки из распылителя пылесоса (мелкое распыление) или к охлаждению всего шкафа инкубатора.

В инкубаторе ИКП-90 «Кавказ» подготовленные инкубационные тележки с лотками для загрузки перекатывают к месту укладки яиц в яйцескладе и устанавливают в удобном для оператора месте. Начало загрузки проводят обычно с верхних лотков.

Снятый с тележки лоток устанавливают на специальный стол. Рядом должны быть установлены прокладки. Яйца захватывают 10-местным ручным перекладчиком, переносят к лотку и укладывают в ячейки. Использование 10-местного перекладчика значительно повышает производительность труда на этой операции. Заполненный яйцами лоток устанавливают на место в тележке, откуда он был ранее извлечен.

Загружают верхние ярусы тележки лотками так, чтобы высота загрузки была не более 1300 мм. При этом рекомендуется использовать подставки, эстакады и т. п. Загруженные яйцами тележки направляют на дезинфекцию. Все яйца, предназначенные для инкубации, должны быть продезинфицированы. В крупных инкубаториях имеются специальные дезкамеры, в которые закладывают инкубационные тележки с яйцами.

Перед загрузкой яиц камера инкубатора должна быть разогрета предварительно до 37,5°С. Для этого за 1,5—2,0 ч в зависимости от температуры в помещении до начала загрузки включают тумблер «Пульт». При этом на шкале регулятора температуры нужно установить стрелку на делении 37,5°С и закрыть полностью заслонки воздухообмена на передней панели. Увлажнение при разогреве не проводят.

Камера считается разогретой в том случае, если в течение 10— 15 мин температурный режим будет поддерживаться автоматически на одном уровне.

После дезинфекции инкубационные тележки с яйцами вкатывают в предварительно разогретые камеры. Перед закатыванием инкубационных тележек в инкубационных камерах устанавливают штоки механизма поворота лотков в среднее положение поворотом тумблера на командном устройстве в положение «Горизонт». Открывают дверь и снимают в нижней части дверного проема закладной брус. После этого вкатывают тележку в направляющие желоба. Зацеп тяги тележки направляют через пяту штока механизма поворота, прокатывают в крайнее положение тележку до упоров и вводят в зацепление зацеп с пятой второго штока. При закатывании тележек зацеп должен быть правильно ориентирован относительно штока. Несоблюдение этого условия приведет к поломке механизма поворота лотков.

При выкатывании тележки из камеры поворотные колеса в момент прохождения ими направляющей части желоба следует ориентировать внутрь навстречу друг другу.

Соблюдая те же условия, вкатывают вторую тележку, и под поворотные колеса устанавливают ограничительные упоры. При правильной установке тележек внутри камер инкубационные штоки механизма поворота лотков должны быть расположены по центру зацепов тележки.

После этого устанавливают закладной брус: подпятник должен находиться со стороны замка двери. После установки двух тележек одну створку двери в инкубационную камеру закрывают.

Выполняя аналогичные операции, загружают вторую половину инкубационной камеры, устанавливая в ней еще две тележки.

Загружать вторую камеру рекомендуется через три дня, т. е. на четвертый день, считая первым днем день загрузки первой камеры, загрузку третьей камеры — на седьмой день, четвертой — на 10-й день и т. д.

После выполнения указанных операций в камерах включают освещение тумблером «Освещение», а тумблеры «Звонок» и «Увлажнение» выключают, на световом табло при этом должна гореть красная лампочка.

После установки тележек в камеру нужно закрыть дверь. При повороте рукоятки замка двери на запирание включаются электродвигатели вентиляторов и нагреватели на полную мощность. На световом табло загорается белая лампочка и продолжает гореть красная. Тумблером включают звонок аварийной системы. При этом красная лампочка должна погаснуть.



Установка заданного значения температуры на терморегуляторе осуществляется поворотом стрелки-рычажка на шкале, расположенной на пульте управления, а температуру на влажном контактном термометре с магнитной регулировкой в камере. Перед закрыванием дверей и включением инкубатора в работу следует залить в колбы контактных и визуальных психрометров дистиллированную воду. Контроль и заливку воды повторяют через каждые 12 ч.

После пуска камеры на командном устройстве механизма поворота лотков тумблер нужно поставить в положение «Автомат». При этом включится механизм поворота и через 35—40 с выключится. Через смотровые окна проверяют положение тележек в камерах. Лотки в ближайших к дверям тележках должны быть повернуты относительно дальних на угол 90°. В дальнейшем поворот будет осуществляться автоматически через 30 мин.

Через 3,5—4 ч загруженная камера входит в режим автоматического регулирования. При этом на световом табло загорается зеленая лампочка «Норма» и гаснет белая. Первоначально до стабилизации температурного режима в камере возможно периодическое включение белой лампочки «Разогрев».

Когда температура в камере начинает поддерживаться автоматически, включают тумблер «Влажность». При этом загорается желтая лампочка. Для регулировки подачи воды на увлажнитель нужно открыть правую дверь камеры. Регулировочной иглой соленоидного клапана добиваются подачи 80—90 капель в минуту. Завышение подачи воды приведет к сбросу излишков ее на пол, а заниженная подача не обеспечит нормального поддержания режима влажности особенно в последний период инкубации. После регулировки системы подачи воды дверь камеры нужно закрыть.

Открывание двери камеры при включенном звонке вызывает звуковой сигнал. Чтобы не истощать гальванических элементов, от которых питается звонок, целесообразно перед открыванием дверей звонок выключать. После закрывания дверей при работающей камере, если забыли выключить звонок аварийной системы, горит красная лампочка.

Выполненная работа по пуску камеры должна обеспечить нормальный режим инкубации. Контроль за режимом проводят по визуальному контрольному психрометру на двери инкубатора. Показания всех приборов периодически заносят в журнал.

Отклонения показаний визуального контрольного термометра допускаются в пределах 0,1—0,2°С от установленной температуры на шкале прибора. В этом случае подрегулировку приборов выполнять не следует.